Making Of Hemmer Alimentos / Vídeos de Receitas / by Salted Caramel

 Abertura do vídeo "Nhoque com Molho de Tomate" para a Hemmer Alimentos.

Abertura do vídeo "Nhoque com Molho de Tomate" para a Hemmer Alimentos.

A produtora de audiovisual curitibana Salted Caramel Filmes foi a responsável pelo desenvolvimento e produção dos vídeos de receitas da Hemmer Alimentos, tanto da primeira quanto da segunda temporada. Juntamente com a chef e food stylist Ana Spengler, desenvolvemos toda a linguagem do conteúdo digital audiovisual usado pela empresa do setor alimentício em suas redes sociais.

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  Fotos de backstage das gravações para a Hemmer Alimentos.

 Fotos de backstage das gravações para a Hemmer Alimentos.

A Salted foi a produtora responsável pelos vídeos de receitas da Hemmer (...)

Para criar uma atmosfera de empório gastronômico, foram usados tons amadeirados e objetos rústicos, como potes de temperos e grãos ensacados, além dos próprios produtos da Hemmer Alimentos dispostos em prateleiras. Os tons da logo (azul marinho, dourado e bordô) foram também explorados de forma delicada na paleta de cores, com o intuito de conectar os vídeos de receitas com a Hemmer Alimentos, ainda que sem exageros afim de manter a linguagem cinematográfica e orgânica pretendida.

As receitas ficaram por conta da chef Ana Spengler, que para a segunda temporada de vídeos seguiu uma temática principal: receitas tradicionais alemãs. Entre elas, o delicioso joelho de porco ou Eisbein (para os mais chegados), servido com o Repolho Roxo em Conserva Hemmer, e o clássico Chucrute com bacon preparado com o Chucrute em Conserva Hemmer.


Veja o vídeo de receita da Hemmer Alimentos produzido pela Salted Caramel Filmes:

 

A Salted Caramel Filmes é uma produtora de audiovisual localizada em Curitiba, entre seus trabalhos estão os filmes de gastronomia e os vídeos de receitas, desenvolvidos para empresas do setor alimentício de todo o país. A Salted também é a realizadora da série de gastronomia Céu da Boca, idealizada em parceria com a chef e food stylist Ana Spengler em 2015 e veiculada na éParaná.